Zutaten für 300g / ca. 6 Personen
200g Frischkäse (Doppelrahm)
2 EL Milch
1 Schalotte
1 kl. Knoblauch Zehe
1 Mini-Banane
3 EL geröstete und gesalzene Erdnüsse
2-3 EL Curry
Nach Bedarf Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Frischkäse mit 2 EL Milch verrühren.
Schalotte schälen, zerkleinern.
Knoblauch zerkleinern.
Mini-Banane zerkleinern.
Zum Frischkäse zugeben und verrühren. Mit Curry würzen und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer.
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