Pizzaschnecken aus Blätterteig
Zutaten für ca. 15 Stück
1 Packung Blätterteig
100 g Mozzarella, in Stücken
1 Stück Zwiebel, geviertelt
1 Stück Knoblauchzehe
70 g gekochten Schinken
40 g Salami
1 Stück Tomate, geviertelt
5 g Ketchup
35 g Schmand
1 geh. TL ital. Kräuter
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Ofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen.
Mozzarella 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebel und Knoblauchzehe zerkleinern 8 Sek./Stufe 5.
Schinken- und Salamischeiben etwas klein schneiden und mit den Tomatenstücken in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Ketchup, Schmand, Mozzarella, ital. Kräuter, etwas Salz und eine Prise Pfeffer in den Mixtopf geben geben 10 Sek./Linkslauf/Stufe 3 verrühren.
Blätterteig ausrollen, Masse drauf streichen und von der langen Seite her aufrollen. 1,5 cm breite Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Auf mittlerer Schiene ca. 15 - 20 Minuten backen. Fertig.
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