2 rote Zwiebeln, halbiert
3 Knoblauchzehen
800g passierte Tomaten
1 EL getrocknete italienische Kräuter
1,5 TL Salz
3 Prisen Pfeffer
1000g Tortellini (Spinat-Ricotta, Käse oder Tomate-Mozzarella)
125g Kirschtomaten, halbiert
1 Zucchini, in Stücken
50g Parmesan, gerieben
Basilikum zum Garnieren
Zubereitung:
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Zwiebeln, Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Passierte Tomaten, Kräuter, Salz und Pfeffer zugeben und die Soße 20 Sek / Stufe 3 vermengen.
Soße auf ein tiefes Blech gießen (Backblech).
Tortellini auf dem Blech verteilen, so dass sie in der Soße liegen.
Kirschtomaten und Zucchini darauf verteilen
Ca. 20min im heißen Ofen bakcen.
Blech aus dem Ofen nehmen, mit Parmesan bestreuen und mit Basilikum garnieren. 
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