500 Gramm frische Erdbeeren
500 Gramm frische Nektarinen, (nach Belieben geschält)
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Päckchen Gelierzucker 2:1
500 Gramm Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Nektarinen schälen und das Fruchtfleisch sowie die Erdbeeren in den Mixtopf geben.
Bei Stufe 6 / ca 30 Sekunden pürieren.
Zitronensaft und Gelierzucker dazugeben.
Bei 100°C/ca. 13 Minuten/Stufe 1-2 kochen.
Gelierprobe machen
Marmelade in die Gläser füllen und sofort den Deckel darauf drehen - 5 Min auf Kopf stellen
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