Heidelbeer-Erdbeer-Marmelade

Zutaten

150 g Heidelbeeren

400 g Erdbeeren

275 g 2:1 Gelierzucker


Heidelbeeren, Erdbeeren und Gelierzucker einwiegen, kurz schreddern und bei 100 Grad/Stufe 2/ ca. 8 Minuten kochen lassen. Gelierprobe machen. Das Ganze nochmals pürieren und in Gläser füllen.

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