Zutaten für ca. 40 Stück
Im Backofen nach Anleitung backen. (200°C, ca. 15-17min)
100g Frischkäse
50g Pesto grün
50g Pesto rot
2 Packungen Blätterteig (aus dem Kühlregal)
1 Ei
Zubereitung:
Frischkäse halbieren und einmal mit grünem Pesto und einmal mit rotem Pesto mischen.
Blätterteig ausrollen.
Frischkäse-Creme auf den Blätterteig verteilen
Blätterteig von der langen Seite einrollen und in Schreiben schneiden.
Blätterteig-Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Ei verrühren und die Blätterteig-Schnecken damit bestreichen.
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