Blätterteig Pizzaschnecken mit Pesto

Zutaten für ca. 40 Stück
100g Frischkäse
50g Pesto grün
50g Pesto rot
2 Packungen Blätterteig (aus dem Kühlregal)
1 Ei

Zubereitung:
Frischkäse halbieren und einmal mit grünem Pesto und einmal mit rotem Pesto mischen.

Blätterteig ausrollen. 
Frischkäse-Creme auf den Blätterteig verteilen

Blätterteig von der langen Seite einrollen und in Schreiben schneiden.
Blätterteig-Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. 
Ei verrühren und die Blätterteig-Schnecken damit bestreichen.

Im Backofen nach Anleitung backen. (200°C, ca. 15-17min)

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