100g Mehl
70g Puderzucker
100g Marzipan
100g Butter
1 Eigelb
1 Msp Backpulver
100g Nüsse gemahlen
1 Schuss Rum / Rumaroma
Zubereitung:
Butter, Zucker schaumig schlagen.
Ei, Nüsse, Marzipan, Mehl und Backpulver und Rum zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Teig ca. 1h kalt stellen.
Anschließend Plätzchen/Kekse ausstechen und
bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 10-15min backen.
Anschließend nach Bedarf verzieren. Wir hatten einen Orangen-Glasur genommen.
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