"Tomatentunke" Dip

Zutaten: 
2 Knoblauchzehen
300g Creme Fraiche
3 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer
5 Stiele Basilikum

2 EL Öl (z.B. Tomatenöl von getrockneten Tomaten)

Zubereitung: 

Knoblauch schälen und sehr fein hacken. 

Creme Fraiche mit Tomatenmark und 2 EL Öl glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch unterrühren. 

Basilikum waschen, trocken schütteln, fein hacken und unterrühren.