Eistee Konzentrat / Sirup

15 Teebeutel ( Sorte nach Geschmack, hab mit Pfirsich-Tee angefangen)
1 L kochendes Wasser
2 Beutel Zitronensäure, a 5 g
300 g Zucker (bis max.500g kann man erhöhen)


Zubereitung:

Teebeutel in den Mixtopf geben und 1 L kochendes Wasser darübergeben. 15 Minuten ziehen lassen.

Teebeutel entfernen, Zucker und Zitronensäure zugeben - 20 Min. / 100° / Stufe 2 kochen.

Sofort in Flaschen abfüllen. Gekühlt lagern.

Anwendung: So ca. 1 EL auf 200ml kaltes Wasser / oder Mineralwasser) geben und nach Belieben noch Eiswürfel dazugeben. Genießen

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