Zutaten:
4 Eier
4 Eier
250g Zucker
1 Packung Vanillinzucker
125ml Milch
120g Butter
300g Mehl
1 Packung Backpulver
3-4 Äpfel
2 TL Zucker
Zubereitung:
Eier, Zucker, Milch, Butter, Mehl, Backpulver mischen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Den Teig auf ein Backblech geben (gefettet) und mit den Äpfeln belegen. 2 TL Zucker über die Äpfel streuen und bei 180°C Ober-Unterhitze ca. 30min backen.
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