Schüttelpizza (LC)

Zutaten für 4 Portionen: 

300g Hüttenkäse
120g geriebener Käse
3 Eier
1 Paprika
80g getrocknete Tomaten
25g gemahlene Mandeln
1 Zwiebel
Prise Salz, Pfeffer, Basilikum, Chili oder Pizzagewürz

nach Belieben noch weiteren  Belag: Hähnchenstreifen, Gyros, Salami....

Zubereitung.

Den Backofen auf 200 °C mit Umluft vorheizen.

Backblech mit Backpapier bereitstellen.

Alle Zutaten kleinschneiden und miteinander in einer Schüssel vermengen.
Auf dem Backblech verteilen und würzen.

Optional mit Belag nach Wunsch belegen

Ca. 20-30 Minuten im Ofen backen.
Je nach Optik auch etwas länger.


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