Zubereitung für 4 Portionen:
800g Kartoffeln
200ml Sahne
200ml Schmand
100ml Milch
1,5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 EL Kräuter
200g geriebener Käse
Zubereitung:
Kartoffeln schälen und in ca. 8mm breite Scheiben schneiden. Alles in einer Schale mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
Anschließend die Kartoffeln in eine Auflaufform. Bei Bedarf die Kartoffeln ordentlich in Form schichten.
Sahne, Milch und Schmand in einem Gefäß vermischen. Danach über die Kartoffeln geben.
Als oberste Schicht den Käse großzügig verteilen.
Bei 180°C Ober-/Unterhitze 50min überbacken.
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