Oster-Samt-Marmelade

Zutaten für ca. 3 Gläser :

150 g Maracujasaft
80 g Ananas
80 g Äpfel
250g Orangenfruchtfleisch, ca. 2 Orangen oder Orangensaft
70 g Möhren
Saft 1/2 Zitrone
325 g Gelierzucker 2:1

Alle Zutaten von Maracujasaft bis Möhre in den Mixtopf geben und 1 Min. / Stufe 10 pürieren.

Zitrone und Gelierzucker hinzugeben und ca. 14 Min. / 100° / Stufe 2 kochen.

Min. 4 Minuten lang sprudelnd kochen.

Nach Belieben anschließend noch einmal 20 Sek / Stufe 8 pürieren


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