- 350 g Salatgurke, , geschält, in Stücken
- 1 TL Salz
- 3 Knoblauchzehen
- 200 g Schmand
- 250 g Quark
- 30 g Olivenöl
- 5 Stängel Dill, , gehackt
Gurken mit Salz 3Sek./St. 5 zerkleinern , zum Abtropfen 10 Minuten in
den Gareinsatz geben, dann Gurken gut ausdrücken. Knoblauch 3 Sek./St. 7
zerkleinern, die restlichen Zutaten (inkl. Gurke) zugeben und 15
Sek./St. 3 mischen und kalt stellen.
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