Hackbällchen

Zutaten:
für ca. 16 Hackbällchen

500g Hackfleisch
Salz, Pfeffer
1 Ei
1-2 TL Senf
1 Brötchen vom Vortag
1 Zwiebel

Das Brötchen einweichen, Zwiebeln klein schneiden und anschließend alle Zutaten miteinander vermengen. Anschließend Hackbällchen formen und in einer Pfanne braten.

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