Zutaten:
900ml Mangosaft
1 Packung Super Gelierzucker (Dr. Oetker, 2:1 oder 3:1)
Zubereitung für ca. 5 Gläser
Saft
in einem Kochtopf mit Super Gelierzucker gut verrühren. Alles unter
Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen, mind. 3 Min. unter
ständigem Rühren sprudelnd kochen und vom Herd nehmen. Kochgut evtl.
abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit
Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf
den Deckeln stehen lassen.
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