200 g Mandeln, ganz
15 g Butter
90 g brauner Zucker
1/2 Teelöffel Zimtpulver
10 g Amaretto, oder Wasser
Backofen auf 180 °C/Umluft vorheizen
Butter, braunen Zucker, Mandeln und Zimt in den Mixtopf geben und 5 Min./Varoma/SF/Stufe 1
Amaretto oder Wasser in den Mixtopf zugeben und OHNE MESSBECHER! 8 Min./SF/Varoma/Stufe 1
Die Mandeln auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und bei 10 Min./180°C Umluft in den Ofen schieben bis die Mandeln schön braun sind.
Zum Ende der Backzeit die Mandeln immer wieder kontrollieren. Sie dürfen nicht zu dunkel werden, sonst schmecken sie bitter
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