Virgin Caipirinha / Ipanema

Zutaten
1 Limette
Brauner Zucker
Ginger Ale

Limette in viele kleine Teile schneiden, so, dass sie am Ende ungefähr so groß wie ein Würfel sind. Dann je nach Geschmack, 3 Teelöffel braunen Zucker hinzufügen.
Alles mit einem Mörser zerdrücken, bis der ganze Saft aus dem Limettenwürfeln herausgepresst wurde.
Dann das Glas bis zum Rand mit zerstoßenem Eis füllen.
Zum Schluss mit Ginger Ale auffüllen

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