Apfeltraum

Zutaten:
250g Speisequark
250g Mascarpone
125ml Milch
200ml Sahne
100g Zucker
1 Packung Vanillin-Zucker

700g Apfelmus
150g Butterkekse

25g brauner Zucker

Zubereitung:
Alle Zutaten außer Apfelmus und Butterkekse miteinander verrühren. Sahne vorher schlagen.

Butterkekse abwechselnd mit der Quark-Mascarpone-Creme und dem Apfelmus in eine Glasform schichten. Mit der Quark-Mascarpone-Creme abschließen und mit braunem Zucker bestreuen.